中国传统佳节中秋节
“一年月色最明夜,千里人心共赏时”……天上明月,人间情怀,中秋明月这一特殊天象形成了中国人特有的月亮节、团圆节。
在中国,中秋节是仅次于春节的第二大传统节日。“中秋”一词源于中国的农历记法。中国的农历把一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个阶段。农历的七、八、九三个月为秋季,农历的八月在秋季的中间,是秋季的第二个月。八月十五正好在秋季的中间,所以便称为“中秋”,也称“仲秋”。
在春节、清明、端午、中秋这近世中国的四大传统节日中,中秋节形成最晚。中秋节虽然晚出,其所包含的节俗因素,大都有着古老的渊源。
中秋节的由来还是与自然崇拜有关,过去在古代的时候就是帝王每年春季祭日,秋季祭月,对日月的崇拜和纪念,后来逐渐地加入了新的内容,尤其是嫦娥奔月这个传说出现之后,人们对这个中秋节的这个祭月、赏月,逐渐形成一种时尚。
嫦娥奔月,在众多有关中秋节的传说中最为人们津津乐道的。传说,由于嫦娥妒恨丈夫后羿薄情,偷吃了他从王母娘娘那里要来的不死之药,于八月十五日之夜奔月而去,遂为月宫之神;后羿后悔不已,年年的八月十五日夜,望月设供,祈望妻子返回人间与家人团聚,由此衍生出民间“祭月祈团圆”的文化。
对月亮的浪漫崇拜,对月亮的情感寄托,是远古时期农耕文化的体现。古时,人们白天耕种劳作靠太阳,晚上作息则靠月亮,并参照月亮的圆缺制定历法。《礼记·祭义》所谓:“日出于东,月出于西,阴阳长短,终始相巡,以致天下之和。”在古人看来,日月的正常运行是宇宙和谐的保证。
唐代文人的浪漫精神,使得中秋赏月玩月成为文人的一种时尚。月亮也成为了千百年来诗人最爱吟咏的自然景物之一。《全唐诗》和《全宋词》中,带“月”字的诗词共有16044首,占总量的1/4。白居易写下“三五夜中新月色,一千里外故人思”,李白更是“举杯邀明月,对影成三人”。有学者考证,唐代大诗人李白上千篇诗作中涉及到月亮的竟达400多首,仅“月”的意象,比如泛月、醉月、步月、乘月、揽月、寄月、赊月、弄月等就出现了336次,花样之新,空前绝后。
到了宋代,中秋节成为了民俗节日,并放假一日。明清后,社会生活中现实的功利因素更为突出,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态,中秋成为民众生活中的重要节点,上升为与年节端午并列的民俗大节,节俗活动丰富多样。
人们在中秋节这天会举行祭月、拜月活动,会在香案上摆放象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求祥瑞。就连少女们都要进行拜月仪式,以祈求住在月宫的嫦娥保佑自己,能貌美如花、面如皓月。
中国人庆中秋,更讲求“人月两团圆”。这与中华民族的尚“圆”情结有很大关系。圆形,自古以来都是中国人喜欢的图形,因为它象征“圆满”“和谐”。而在中秋节这天,天上月亮圆了,大地的五谷颗粒也饱满了,亲人们也回来团圆了,正可谓是天、地、人皆圆的日子。
这个习俗逐渐转为对追求家庭团圆幸福和美满,这是它主要的文化内涵,一开始它是一种自然现象,后来过度到人文现象,中秋节在我们国家过去很少有大的纪念活动,而主要是家庭团圆,在中秋,在葡萄树下啊,在亭台楼榭上啊,家人团聚,吟诗作赋啊,赏月啊,共享天伦之乐,中秋节是团圆节,追求这种幸福美满。
现如今的中秋佳节,传统习俗唤起了人们对古老文化的记忆。吃月饼、赏明月、猜灯谜、舞火龙、玩兔儿爷、饮桂花酒、吃芋头,各地不同的习俗更为中秋节增加了丰富的色彩。
在北京,过中秋需要祭拜兔儿爷。那么兔儿爷到底是何方神圣,它与北京城有着怎样的情缘呢?
就是在很早以前,有一次北京城发生了瘟疫。月宫的嫦娥知道之后,派她的兔儿爷,应该说玉兔下凡来拯救人类。因为我们都知道玉兔是捣药的嘛。兔儿爷下凡之后,可能为了加快救人的速度,就骑着各种瑞兽,比如说有白象啊,还有狮子啊,还有老虎啊等等,各种瑞兽。老百姓可能突然发现,天上的月亮里怎么突然少了玉兔呢,所以发现救人的这个居然是天上的玉兔。
身穿金甲战袍,骑着威猛的老虎,却长着一对雪白的耳朵,一张粉红色的三瓣嘴,手捧捣药铁杵和药钵,这就是北京的兔儿爷。
在厦门,则有中秋“博饼”的习俗。这里的中秋“博饼”活动流传已久,相传由郑成功大将洪旭发明。祖籍金门的洪旭为解士兵中秋时的思乡之苦,根据明朝科举体制,设计了掷骰子赢“状元饼”的游戏。玩“博饼”游戏时众人围坐一起,合中秋团圆之意,现在已成为厦门、金门、台湾等地民众庆祝中秋节的重要社交活动。
在中国著名的小吃之乡福建三明市沙县,芋饺是中秋晚宴上必不可少的一道佳肴。这里中秋节包芋饺的习俗,早在元代就开始了,流传至今。
当时禁锢、控制得比较厉害,8户人家只有一把菜刀,大家表示对统治者的愤恨,吃芋头,芋子同“元”同音,吃芋子表示对统治者的愤恨,所以中秋节吃芋子有它的来历。
解说:从吃的,到玩的,丰富多彩的民间习俗增加了节日的喜庆氛围。虽然他们形式不同,但都寄托了人们期盼团圆幸福,对生活无限的热爱和对美好生活的向往。这,就是中国的中秋节。
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