成都地区与南方丝绸之路

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    公元前139年,汉武帝派张骞出使西域,张骞回京后向汉武帝报告称,在今天的乌兹别克以及阿富汗见到了从印度贩运来的蜀布和邛竹杖,而这两样产品明显就是蜀地生产的。张骞据此认为还存在另外一条通往西域的道路。

    邛竹杖,古代南方丝绸之路上的一个重要的商品,它见证了两千多年前的古蜀与南亚以及西域国家贸易交流的繁荣景象。而今,还能不能找到它的踪迹呢?距离成都100公里,海拔1800多米的天台山上,还偶尔可以见到邛竹杖的原材料。

    这就是长在高山上的邛竹,它质地很坚硬,五十年、八十年都可以,不蠹不烂不朽。

    成都邛崃的民俗文化专家傅军认为,由张骞出使西域已经见到了邛竹杖的文献记载可以判断,南方丝绸之路应早于西汉武帝时期。

    说起南方丝绸之路,不得不提的还有茶马古道。茶马古道就是南方丝绸之路在功能与空间上的转型和延续;是唐宋以来中国与东南亚和南亚各国进行商贸往来的重要通道。如今,在邛崃平落古镇附近还可以找到这些古老道路的遗存。

    2000多年前张骞在大夏国,所见到的邛竹和蜀布就是通过这条路运到那里的。

    通过茶马古道,茶、蜀锦、蜀绣、漆器、金银器、铜器、铁、盐等成都产品大量输往外地,而且沿丝绸之路传播到中亚、西亚和欧洲。成都是茶马古道的起始地:大规模以丝绸、茶与吐蕃交易始于唐代,到宋代渐趋繁荣,一直到清代、民国年间。

    历史上的茶马古道并不只一条,而是一个庞大的交通网络,以成都为枢纽包括川藏道、滇藏道与青藏道三条大道,辅以众多的支线、附线构成的道路系统,地跨川、滇、青、藏,向外延伸至南亚、西亚、中亚和东南亚,远达欧洲。三条大道中,尤其以川藏道开通最早,运输量最大,历史作用最大。

    别看这个道路只有大约5尺宽,它是中国古代两千多年以来的高速公路。

    这一条条茶马古道,这一条条南方丝绸之路,就像织造丝绸的经纬线一样,将东西方文明的发源地紧紧联系在一起。著名学者季羡林认为,这些经缅甸输入印度的中国丝绸,产地就是成都。印度考古学专家指出,古梵文文献记载印度教大神都喜欢穿中国丝绸,湿婆神尤其喜欢黄色丝织品。说明早在商周时期,古蜀便初步发展了与印度地区的陆上交通,与印度有了丝绸贸易关系,这条线路便是《史记》所说的“蜀身毒道”,也就是今天的“南方丝绸之路”。

    中国是丝绸的原产地,而成都是中国丝绸的起源中心之一,也是中国织锦最早产地,在中国丝绸文化的起源和发展史上占有显著地位。

    我们的祖先就叫蚕丛,他们生活在今天的岷山上,在距今五六千年以前,新石器时代时期,我们国家就已经有了丝织业,我们蜀人这个“蜀”字,过去是个象形字,怎么讲,中国最早的字典《说文解字》,讲的很清楚,葵中蚕也,就是蚕,我们蜀人的图像,最早就是蚕。

    1995年,一项重大考古发现在新疆尼雅遗址出土,它是一件三国时期的蜀锦,色彩绚烂,纹样意蕴神奇,现为国家一级文物,被誉为20世纪中国考古学最伟大的发现之一,它的出土也有力地证明了北方丝绸之路的丝绸绝大多数是由成都经蜀道到达西安后再流通至西域各地的。

    蜀锦还在唐代东渡扶桑,并且作为传家宝一代一代流传至今,现为日本国宝。成都丝绸业的崛起、发展与丝绸之路的繁荣密不可分,为丝绸之路的形成作出了重要贡献。成都蜀锦代表了古代中国乃至世界丝绸织造技术的最高境界,其技术推动了云锦、宋锦、壮锦的发展,并通过丝绸之路行销世界。因此,蜀锦又被称为“天下母锦”。著名丝绸考古学家武敏老先生甚至认为“没有蜀锦,就没有中国的织锦史”。

    我们今天成语很多都和它有关,用个错综复杂,什么叫错综复杂,这就是“综”,织锦的时候,综片一上一下,越复杂的织机综片越多,比如我现在坐着的这台织机最多就有十六张综片,由它上下的错综来出现更多的更复杂的图案。

    成都有个美丽的别称--锦官城。这个名称的由来和成都繁盛的丝绸织锦业分不开的。

    汉王朝政府为了加强管理,就在这里设置了一个机构,就叫“锦官”,用今天的话来说,我打个比喻,就好比说在这里设立了一个丝绸工业管理局,再设了一个国营的丝绸工厂。

    司马迁在《史记》中说,“蜀道之难,难于上青天”,但其“栈道千里,无所不通”。意思是说,成都可以通过无数的羊肠小道,绵延千里,通达远方。在当时相对封闭的地理环境中,却产生了开放与包容的精神。成都在历史上贯通长江上下游地区,连通北方丝绸之路和海上丝绸之路,沟通太平洋、印度洋东西两洋,是丝绸之路重要的贸易商品提供地和消费地,是连接西南西北、沟通中亚、南亚、东南亚的重要交通走廊。

    大量的考古发现表明,西域丝绸贸易中的大宗蜀锦,生产于蜀,起运于蜀,通过丝绸之路输往欧亚大陆四面八方,行销世界。成都可以说是南、北丝绸之路和海上丝绸之路的重要枢纽,对于古代丝绸之路经济带的形成、发展和繁荣起到了十分重要的推动作用。

    从某种意义来讲,如果没有蜀锦,可能我们有的路就不会叫丝绸之路,可能就会叫做瓷器之路,或者香料之路。

    以成都为中心的巴蜀地区,拥有独特的地理位置,如今,中国的“一带一路”倡议处于进行时,成都,位于独特地理位置上的优势又开始显现。

    作为中国西部的区域中心,成都是国务院首批公布的历史文化名城,有2300多年建城史,是中国唯一一座2000多年城名不变、城址未迁的城市。她既是长江上游古代文明起源与发展的中心,也是中华文明的重要发祥地之一。在新的历史时期,新的机遇面前,她的初心未变,雄心不改--依然以开放、包容的心态,走向世界。

分集列表 (共686集)

一大早,马自正换上保安族传统服饰,开始准备一天的工作。他是当地顶顶有名的刀匠,在他的心中,每一把刀都是有生命的。

对于保安族人来说,刀也同样是他们的生命。炼炉内熊熊的火焰似乎可以将人们带到800年前,元代蒙古军团横扫欧亚大陆时的刀光剑影中。

我们的保安腰刀自古以来是军工场发迹的,我们的祖先给成吉思汗打过兵器,后来成吉思汗要刀枪入库、马上南山,把我们的祖先安置到青海省同仁县。

马自正讲述的这段历史也是保安族先民最初的由来。据史料记载,13世纪初,成吉思汗率领蒙古远征军征服中亚细亚,军队中补充了大量从中亚诸国强征的信仰伊斯兰教的色目人。这些人后来被组建成“探马赤军”,驻扎在青海同仁地区,他们大多数从事为军团打制铁器、刀器的营生。他们与当地蒙、汉、回、藏、土等各族人民相邻而居,互通共融,逐渐形成了保安民族。

慢慢地成吉思汗的兵解散了以后,保安族人自己拿手艺生存,艰难地生存,后来保安族人说我们金手银胳臂,自己把刀打造成规模性的产品。

140多年前,保安族人东迁经过积石关,来到现今的大河家镇,单从行政名称上来说,这里的地名很少有人一遍就能记住,它的全称叫甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇。

(以前)那时候没有汽车,人都是骑马走的,如果不带一把刀的话整个几站的路程走不过去,拿多少钱也走不过去,当时我们保安族人这么说的,拿一把好刀寒气逼人,一把刀拔出来,土匪也好,力气大的也好,一下子就吓软了。

马自正早上处理的第一块刀坯已经红透,轮番落下的大锤,神奇地改变着刀坯的形状。轮番地捶打,反复地加热,四四方方的钢铁被不断拉伸、打薄,一把刀的雏形也渐渐清晰,然而,接下来的工序却是一把保安腰刀生命的转机。

烧红的时候什么样的钢,用什么样的淬火法,保安腰刀讲究的是又要硬度,也要柔和性,硬度高了刀子容易断,硬度低了软。

没有文字性的技术标准,一切都在刀匠手眼心相通后的判断下进行。淬火后的刀需要进一步的打磨,现代化的砂轮代替了最初的石磨以及特殊的加工方法。

(钢锉)刮成(形)以后,以前都是土磨磨的,土、石头磨的,自己手工磨,盐磨,加上些盐,放些盐,就是盐磨,现在是砂轮机磨。

然而,一把真正的保安腰刀需要几百道的工序,现代化的工业依旧无法替代手工制作的繁琐,正因为如此,保安腰刀的制作工艺才得以保留,也被列入中国第一批国家级非物质文化遗产。

光空气锤,只能加工个粗加工,就像磨刀的砂轮机,能磨一个粗加工,细节的都做不了,也完成不了整个程序,它仅仅是完成两道工序,保安腰刀最多的工序要几百道工序。

技艺的复杂也同时决定了掌握者的权威,想要拜师学艺,就要经过一段常人难以接受的心智与体力的磨砺。在马自正家的院子,侄子马鹏每天的工作主要是给刀抛光。

(记者)你是从什么时候开始学打刀的。

我从12岁开始学的。

(记者)现在多少年了。

现在已经做了13年了。

(记者)13年的手艺在打刀的家族里面算什么水平。

严格来说算是初学者阶段。

如果是亲戚,或者子承父业的情况,学徒打杂的时间便会缩短,如若是拜师学艺,学徒在三年之内不能接近火炉,也不能动与刀相关的各种工具。

大概将近十年之后,如果悟性较好,手艺学成,徒弟便会宰一只羊,并炸好一种叫油香的面食款待师傅,师傅则要送一把锤子、一把钳子、一把子,然后亲手为徒弟盘好炉子,这就算徒弟正式另立门户了。

数百年的演变,随着在加钢淬火、刀体修饰等方面的技术日渐精湛圆熟和多样化,“保安腰刀”的品种也在不断增加,相继出现了“什样锦”、“波日季”、“雅吾其”、“双落”等。但是,在这个过程中,一种刀身上自然形成水波纹的“折花刀”却消失在人们的视野中。

当时我听说过这个折花刀,也听说过千锤百炼,很多人听说失传是刀做工很难,做的时间比较长,工序上繁琐。

由于保安族只有自己的语言,没有文字,所以对于“折花刀”的传闻除了千锤百炼这四个简单的字,再无任何信息可循。这把刀只是传说还是真有出现,刀身上的水波纹又是如何形成?走访族里最老的长者,记录下点滴的线索,在失败无数次之后,带有水波纹的刀身出现在马自正面前。

他们(老人家)一看,有的老人就感动的很,眼泪就掉下来了,我们好多年没见过这个刀,他们认为这一生当中去世的时候再也可能见不到这个东西了,他们心里也特别高兴。

失而复得的“折花刀”技艺为保安腰刀跌宕起伏的发展过程注入活力,但面对大批工业化生产的刀具,腰刀的市场受到了严重的冲击,这也就意味着大量的工匠丢弃手艺,选择其他的谋生之路。

前两天我们会员们都统计了一下,现在总共是172个刀匠人,从过去到现在这几个乡镇少的多了。

从鼎盛时期一个村子里三四百名工匠,到现在的总共百余人,保安腰刀的传承后继乏力,如今,马自正这些第五代传人很多都在50岁左右,而第六代传人据说也只剩下马鹏一个人。

我们从小长大就是用这个打刀的工具玩大的,那时候生活也艰难一些,玩的时候不是剪刀就是锤子,不是锤子就是钳子,就这么玩大的,所以慢慢地就产生一种感情,现在我们把刀不传承下去的话,我这一辈子就心不安了。

马自正召集所有的工匠,组成了大河家保安腰刀商会,希望大家能够坚持住,通过共同的努力寻找市场,也让更多的人能回到火炉旁,传承族人世代相传的手艺。他说,手艺不仅不能丢,而且还要让更多的人知道大河家,知道保安腰刀,知道保安族文化。

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