印度中国餐馆林阁饭店

最后更新 2022-12-22
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    现在,我就在林阁饭店门口,这里是孟买最好的饭店之一,这里从中午12点一直营业到晚上11点。孟买各行各业的人都喜欢来这里就餐,这里的食物品种繁多,不管你是素食者还是非素食者,都可以在这里找到你的最爱。

    林阁酒家是孟买最纯正的大型中餐馆,已有几十年的中餐经营史,拥有100多种菜和数种主食,兼有中国南北风味,这里的许多菜都是孟买其他中餐馆所没有的。因此,受到越来越多人的追捧。

    这里非常安静,装修的也非常有特色。一条小溪穿过庭院,锦鲤嬉戏,小桥流水,颇有中国的味道。

    这里的老板向我们介绍说,每天中午和晚上,两层小楼几乎都坐满了客人。其中,多数是印度人,包括政界、商界、教育界等行业人员。许多印度人从全国各地来孟买旅游或者办事,都会选择林阁酒家。他们既有普通的市民,也有地方政府官员。

    为了保持中国菜的传统风味,林阁酒家有一整套严格的措施。在现有的厨师队伍中,近一半是华人的后代,他们对中餐有着深厚的感情,也受过中餐做法的严格培训。同时,酒家对菜料的选择极为讲究,其中,许多是通过海运从国内运来这里。

    林阁酒家吸引顾客的另一大法宝就是价格适宜。在孟买一些中餐馆,由于价格昂贵,许多市民被挡在门外。

    老板介绍说,随着越来越多的印度商人前往中国做生意,对中餐越来越喜爱。他们回国后,经常带着家人来到林阁酒家,一起享受中餐的美味。

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土族人戴着面具表演传统的舞剧庄稼其。

(来源:新华社,摄影:侯德强)

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