<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">按照中国的传统，春节是从腊月初八的腊祭、腊月二十三、二十四的祭灶，进入小年，以除夕和正月初一为高潮，一直到正月十五元宵节过后，整个春节才算过完。为何除夕如此重要呢？从除夕之夜的众多习俗就知道了。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">在除夕之夜，家家户户都要围坐在一起，吃年夜饭庆祝团圆，迎接春节的到来。不管人们离家多远、工作多忙，除夕之夜，那顿与亲人共吃的年夜饭，都成为他们最深的牵挂。也正因为年夜饭承载着中国人浓浓的亲情，才让它成为春节最重要的习俗。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">所谓过年，主要是过农历的三十晚上，我们叫除夕，为什么叫除夕呢？夕是旧的意思，除夕就是除旧迎新。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在除夕夜，和家人一块儿吃顿年夜饭成为大家共同的期盼。丰盛的年菜摆满一桌，全家人围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感难以言喻。人们享受得不仅是满桌的佳肴盛馔，还有那份快乐祥和的气氛。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">但是，吃年夜饭也是有讲究的，那就是四平八稳。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">四平第一是要吃豆腐，豆腐是代表幸福。再一个讲究吃拔丝苹果，表示四季平安。还有吃荸荠，合家比齐。还要吃年糕，年年升高。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">八稳是指热菜，有鸡，代表大吉大利，鸭寓意春江水暖鸭先吃，鱼代表吉庆有余，肉是吃丸子，代表团团圆圆，红色的要吃胡萝卜，黄颜色的要吃韭菜，代表长长久久，绿颜色的要吃芹菜，代表勤苦致富，以及白颜色的白菜寓意发财。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">吃完年夜饭，到了快十二点，才吃饺子。除夕吃饺子的习俗已经有一千多年的历史了。在宋代，钱叫交子，和“饺子”谐音，并且饺子的形状和元宝很像，吃饺子寓意招财进宝。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">饺子大家一块来做，不用“蒸”，（因为）与“争吵”也不用“炒”，（因为）跟吵架的“吵”同一个声音。而且古代有钱人包肉馅，没有钱的包白菜，反正包起来看不见，有钱没钱吃了饺子都算过年，大家心理平衡，我们都过年了，吃了饺子就算过年，大家都吃的起。这也显示了中国人的智慧。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">如今，随着时代的发展，年夜饭的花样不断翻新，除夕夜的过法也是五花八门，但希望阖家团圆，祈求来年平安吉祥，还是中国老百姓们一如既往的愿望。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">当然，除了吃年夜饭，过年还有很多重要的习俗，放鞭炮就是其中之一。每当农历新年的钟声响起，欢天喜地的鞭炮声便此起彼伏，不绝于耳。那么为何要在此刻放鞭炮呢？民俗学家介绍说，这表达了人们辞旧迎新的喜悦之情，也代表着对新年兴旺发达的美好憧憬。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">放鞭炮，是中国一种独特的节日娱乐活动。鞭炮的历史悠久，距今已有</font>2000<font face="宋体">多年历史。鞭炮的雏形是将竹子焚烧发出噼噼啪啪的响声，所以其也被称为“爆竹”。随着火药的发明，人们开始将火药卷入纸筒中，加上导火线，制成鞭炮。据说，最初人们在春节燃放鞭炮是出于迷信，认为鞭炮能驱邪、避瘟，保佑家人平安吉祥。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'>“<font face="宋体">年”它是一个妖怪，一开始它躲在一个洞里，到（过）年的时候，它时而跑出来，破坏大家的幸福生活，于是玉皇派了个门神看着它，不让它跑出来，为了不让跑出来，为了吓唬它，于是就放鞭炮，据说它怕这个响动。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">随着时代的发展，燃放鞭炮不仅有了驱邪的寓意，还成为营造喜庆气氛必不可少的道具。但是，出于安全和环保等方面的考虑，也有人对燃放烟花爆竹提出了质疑。不过，不管是燃放、限放还是禁放，大家伙还是得遵守规定，毕竟，辞旧迎新之时，平安、健康才是主要的。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">说完了年夜饭、放鞭炮，再来说说过年的另一习俗－－压岁钱。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">关于压岁钱的来由，民间有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”“压祟”，后来也称为“守岁”“压岁”。这些传说于史无据，不足为凭。但有一点是肯定的，那就是压岁钱表达了老年人对孩子平安健康的祈福。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">民俗专家介绍说，在过去，辞岁和过年是完全两个礼节，压岁钱一般都是在除夕夜子时辞岁时给小孩子。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">给家里老人要叩头，老人会告诉长命百岁，赶快给红包，这个就是压岁。所谓压岁就是把自己的寿给孩子，大人给，老人的愿望愿意（小孩平安）。因为过去呀孩子短命、夭折的多，农业社会死亡率很高的（就是）孩子。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">压岁钱的习俗真正始于何时众说纷纭。据史料记载，至少在汉代就出现了专门用于佩戴玩赏的钱币状避邪品，其正面多为“天下太平”“去殃除凶”等吉祥词语，背面则铸有龙凤、双鱼等图案。到了唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。宋元以后，过年给小孩子“压岁钱”已成为民俗。据《燕京岁时记》记载，明清朝代，民间普遍流行“以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。”为什么压岁钱要用铜钱呢？因为铜钱是皇帝下诏铸制的，过去说皇帝是真龙天子，所以老百姓也认为铜钱能镇邪。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">那个压是压剩的意思，是一个镇符用，吉祥。所以那个钱是不一定能花的，过去给我们的都是清代的铜钱，给我们五个，给他十个。压就起这个作用，不存在拿这个钱花的。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">如今，过年给压岁钱的民俗已经逐渐演变成了给孩子派发“红包”，变成了具有流通价值的零花钱，这也无可厚非。但凡事要有度，我们在给孩子祈福平安“压岁”的时候，可千万别让“压岁钱”成了自己的一种负担。</font></p>