<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">土耳其在历史长河中融汇了多种精深的文化，出现了许多独具特色的节日。“西米特”面包圈节就是其中之一。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'>“<font face="宋体">西米特”面包圈是土耳其的传统食品，在大街小巷、车站码头、商店机场等公共场所都能见到小贩推着小车销售“西米特”面包圈，也有的人从小练就好功夫，能用头顶几十个面包圈走动买卖。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在土耳其，“西米特”面包圈已具有</font>500<font face="宋体">多年历史，价格非常便宜，无论是富人还是穷人，都吃得起，常常被作为早餐和快餐，深受人们的喜爱。为此，土耳其人专门举办“西米特”面包圈节来宣传自己的饮食文化，提高土耳其文化在世界上的知名度。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> “<font face="宋体">西米特”面包圈做法独特。面包师傅首先把所有材料混合揉成面团，放温暖处发酵</font>10<font face="宋体">分钟，然后用手做成呈马镫形状的面包圈，再添加一些开胃香料，最外面沾上密密的芝麻。最后，在</font>205<font face="宋体">度的烤箱中烘烤，出来的面包圈呈金黄色，光亮、香脆、酥甜，还带有焦糖和蜂蜜的香味。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在“西米特”面包圈节上，游客和孩子们不仅可以免费品尝面包圈和土耳其茶，还能动手学习制作面包圈，乐趣十足。</font></p>