香港大澳渔村

最后更新 2022-12-22
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    大澳渔村位于珠江入海口,背靠大屿山,地理位置优越。这里曾是香港的主要渔港和驻军乡镇。

    我现在是在大澳渔村,这里位于香港西南角,是深受当地人喜爱的远足和度假胜地。因为远离都市,大澳保留了早期香港渔村的独特风貌,无论是缓缓驶回码头的渔船,还是随意晾晒的海产,都让人感受到了香港,这个国际化大都市,安静又质朴的另一面。    

    资料显示,大澳曾是香港的渔盐重地。盐田考古遗址可上溯至石器时代。宋朝时期,大澳盐业开始发展。16世纪,葡萄牙人抵达中国南部沿海,曾占领大澳一带作为补给据点。上世纪50年代初期是大澳渔业的鼎盛时期,捕鱼的大尾艇多达300艘。到七十年代,珠江附近渔场的资源逐渐枯竭,渔民被迫前往更南的深海捕鱼。大澳则慢慢转型成为旅游胜地。   

    棚屋,是渔民的家,是大澳的标志,也帮助这个小渔村赢得了“香港威尼斯”的美称。这种建在水中的铁皮房子,最初是以杉木和红木作支脚,不过呢,随着经济技术发展,也出于安全考虑,水泥逐渐成为主流的建筑材料。虽然我们现在看到的支柱露出水面的部分只有1米多,但是实际长度有23米。   

    大澳渔村被三条流入南海的河道分为两地,棚屋区由桥和木板走廊连在一起,形成了纵横交错的水上人家。

    除了棚屋,大澳传统的海鲜制品远近驰名。一踏进大澳,人们便会感受到浓郁的海产味。小摊上的虾膏虾酱、鱼干鱼肚,咸香扑鼻,大多是大澳居民自己制作的。这些土产产量少,味道浓,都是地道的香港味。   

    远离喧嚣与繁华,依山傍水的大澳让人不由自主得放慢脚步,静静欣赏大自然之美。

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