印度马萨拉尼亚辣椒

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    印度的食物在世界上也是独具特色的,口味非常独特。调味品在印度菜肴中有着不可或缺的作用,唱主角的就是这种红辣椒。

    如果你喜欢印度的辣味美食,你会觉得这种红辣椒是一种视觉享受。这种红辣椒产于被称为世界上最贫瘠的区域--西印度拉贾斯坦邦的马萨阿尼亚区。马萨阿尼亚红辣椒个大,长尖,剧辣,多年以来,为拉贾斯坦邦的正宗菜肴增添了芳香和味道。

    我们的马萨拉尼亚红辣椒不仅在印度全国闻名,而且也在其他国家走红。辣味和色泽是马萨拉尼亚红辣椒的特殊之处。马萨拉尼亚红辣椒可以为任何菜肴增添丰富调味,其味道为马萨拉尼亚辣椒所特有。

    人们把这种辣椒称为“红王”,以其色、味、形而收入在拉贾斯坦邦的正宗食谱中。因为需求量巨大,而产量有限,所以当地店主和大的香料商都会大量地储存。

    即使墨西哥人也种植品种繁多的辣椒,但他们也希望引进马萨拉尼亚辣椒。从这里也可以看出马萨拉尼亚辣椒的故事已经多么地闻名于全世界。

    这种调味品的辣味可能与当地的土质有关。距离拉贾斯坦邦西部的第二大城市焦特布尔约50英里处,有着三月至七月间极端的炎热,这也是为何马萨阿尼亚红辣椒在此地生长的原因。

    我们每天工作八个小时。如果对这种辣椒有反应,我们就会来一杯辣椒酸奶。这种辣椒比起其它品种会更辣,一公担要卖7500卢布(150美元)。

    超过40%的马萨阿尼亚辣椒出口至世界各地,余下的被印度的酒店和餐馆购买,在那里被制成印度最昂贵的辣椒。这种令人称其的调味品使得马萨阿尼亚红辣椒成为世界各地食客们的至爱。

分集列表 (共687集)

博物馆位于内罗毕市中心,是中东部非洲乃至全非最为著名的博物馆之一。1910年由东非自然历史协会发起修建。除总部内罗毕展馆外,下设16个地区博物馆和几处历史遗迹陈列馆。

博物馆从肯尼亚的历史、民族风俗、装饰艺术等多个方面向游客展示着自己独特的历史人文风貌。非洲向来被认为是人类生命的摇篮之一,博物馆对人类起源、演变和进化的历史做出了详尽的描述。除此之外,博物馆还设有介绍海洋生物、飞禽走兽的进化演变,肯尼亚国家地质变化等多方面的自然信息展出。

藏品展出各个时期的古猿、能人、直立人和智人的头盖骨为人类起源于非洲提供了有力的证据。考古厅内立有200万年前的巨象化石。石窟壁画展室中有一幅距今约2.9万年前的壁画。禽鸟馆的数十排玻璃柜内展出了900多种鸟类标本。另外,馆内还展出了数十件从肯尼亚海岸省出土的中国古代文物,包括青花瓷盘、瓷瓶和茶具,有的已经破碎,但是“大清嘉庆年制”“大清”和“长命富贵”等字依然可见。

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