<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">格珍的丈夫赶着牦牛外出放牧，格珍在家里也开始忙碌起来准备家人的食材。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'>“<font face="宋体">退”是藏族人喜爱的糕点。它是从牦牛奶中提炼出奶渣再拌以糌粑、酥油和糖，揉捏成块而成，上面再用酥油捏出吉祥图案。无论是节日还是平日的餐桌上，酸甜的“退”和风干牦牛肉，都是不可或缺的美食。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在牧区，从刚出生的小牛犊一直到成年牦牛，都有特定的称谓。不同的称谓代表不同的年龄阶段。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">格珍家的大部分牦牛都是肉牛。西藏牧场上的牦牛都是半野生散养，生长周期长，平均</font>7<font face="宋体">年才出栏。去年，格珍一家卖出</font>9<font face="宋体">头成年牦牛，均价是</font>1<font face="宋体">万元一头。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">格珍和她的家人世代居住在这片高原上，牦牛给予了他们繁衍生息的生存保障。在与牦牛朝夕相处的岁月里，牦牛的坚韧、顽强的品性也激励着他们追逐更加美好的生活。</font></p>