<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">在上个世纪</font>50<font face="宋体">年代的时候，意大利北方城市</font>Treviso<font face="宋体">（特雷维索）的一位女士发明并制作了一种甜点风靡全意大利，成为非常经典的一道甜点提拉米苏，深受全世界年轻人的喜爱。那么现在我就要跟身边的这位女士来学习如何制作这种经典的意大利甜点提拉米苏。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">制作提拉米苏甜点需要用到鸡蛋黄、白糖、一种意大利北方特有的软奶酪</font>Mascarpone<font face="宋体">，用鸡蛋和面粉制作而成的小蛋糕块儿，白兰地酒，少许意大利浓缩咖啡，以及黑巧克力。”</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">现在我们需要将蛋黄和白糖搅在一起。接下来我们将奶酪倒入其中，我们加入少许白兰地。现在我们将两块小蛋糕平铺在高脚杯的底部，接下来我们需要将已经提前煮好并凉凉的咖啡均匀地浇到杯中的蛋糕上，只需要将蛋糕表面薄薄的一层浸湿即可，尽量避免有多余的咖啡溢出。现在我们就需要将刚刚搅拌好的奶油铺在蛋糕上面。我们需要搓一些巧克力细屑在上面，尽可能均匀地将巧克力细屑撒在上面。这样一份经典的提拉米苏就制作好啦。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在意大利，品尝美食总少不了美酒相伴，而与甜点搭配的通常都是清爽可口、香甜宜人的白葡萄酒。&nbsp;</font> </p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'>Prosecco<font face="宋体">（普罗塞科）是当地盛产的一种起泡酒，也是品尝提拉米苏的绝佳组合，</font>Cin cin<font face="宋体">（干杯）。</font></p>