<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">采伦多夫是奥地利东北部的一个农业小镇，虽然仅有</font>2400<font face="宋体">人口，但这里的“南瓜节”已是名声在外。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">作为一座农业小镇，采伦多夫的经济产业以葡萄种植、葡萄酒酿造和南瓜等农产品种植和加工为主。为了促进各种农产品的交流，从</font>1992<font face="宋体">年起，这座小镇每</font>10<font face="宋体">月的最后一个周末都会举办“南瓜节”活动，利用当地特产之一的南瓜作为招牌，吸引周围城镇农户、居民等前来进行商品交易。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">如今，采伦多夫的“南瓜节”已发展成为具有当地产业特色和奥地利地方文化特色的一个民间节日，不仅吸引周边各地的居民前来进行农产品，民间手工艺品的交易，而且也已逐渐成为当地的一个重要旅游项目。独特的地方传统风味食品、轻松的民间音乐、自娱自乐式的消遣方式都成为采伦多夫“南瓜节”颇具吸引力的因素。奥地利出产的南瓜种类繁多，有食用南瓜、甜南瓜、榨油用南瓜和观赏南瓜等；颜色有白色，黄色，红色，绿色，灰色，花斑色；南瓜轻的不足</font>100<font face="宋体">克，重的甚至能够达到</font>50<font face="宋体">公斤。品种繁多、大小不同、形状各异、五颜六色的南瓜都能在采伦多夫的“南瓜节”上看到。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'>“<font face="宋体">南瓜节”上最具特色的便是造型各异的南瓜灯了。据传，起初居民们掏出南瓜籽榨油，其余部分便随便丢掉。后来，有人闲来无事，便将取过籽的南瓜雕刻成鬼脸，里面再点上蜡烛，南瓜灯就这么产生了。现在，电灯也被越来越多地用在南瓜灯里。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">如今，每年到了南瓜的收获季节，各家各户都会在门前和窗台上摆出自己制作的南瓜灯，千型百态的南瓜灯形成了小镇这个季节中最独特的景观。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">南瓜富含胡萝卜素、各种维生素以及钙、磷、锌等矿物质，具有较高的食用价值和食疗作用。南瓜油更是含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、香味宜人，是一种集保健与营养为一体的高级调理食用油。据记载，奥地利人从</font>1740<font face="宋体">年起开始榨取和食用南瓜籽油，是南瓜籽油的传统产地。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">多年来食用南瓜的传统也使得当地出现了许多以南瓜为原料的特色食品和民间小吃。这些传统食品与当地出产的葡萄酒、果酱、奶酪、蜂蜜等一起使“南瓜节”的各方来客体验到难忘的美食享受。</font></p>