<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">在瑞士首都伯尔尼老城，每年</font>11<font face="宋体">月最后一个星期的星期一，都会举办规模最大的洋葱节。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">洋葱节期间，从伯尔尼车站到瑞士联邦大厦广场，老城街道广场上摆满了摊位，前来赶集的人有数万人。摆摊的农民多数来自首都伯尔尼附近地区特别是佛里堡湖畔，他们天不亮就赶来参加这个大集市，把洋葱编成串，最长的近两米，有的编成马蹄或车轮形，还有的制成“洋葱娃娃”、“洋葱宠物”、“洋葱昆虫”等小工艺品。洋葱节还销售大蒜以及蔬菜、水果和核桃。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在洋葱节上，孩子们相互抛撒彩纸屑，沿路向游客扔彩纸屑，还用塑料锤敲打游客，连两三岁的幼童都从父母手中的袋里掏彩纸屑抛撒。集市上多数人的头发、衣服上沾满了彩纸屑。街道广场上落满了彩纸屑，被风吹起像飘洒的雪花。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">洋葱节集市上还有洋葱系列美食，游客品尝洋葱汤、洋葱饼，喝着用葡萄酒熬的热汤。洋葱节当天，伯尔尼老城餐馆为顾客准备用洋葱做的特色菜肴。老城四处飘出洋葱味。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">伯尔尼洋葱市场始于</font>15<font face="宋体">世纪的圣马丁秋季集市。传说集市的起源是</font>1405<font face="宋体">年发生在伯尔尼市的一场火灾，当时，由于消防力量不足，火势越来越大。此时，居住在附近的佛里堡州的农民们得知后，急忙赶来参加扑救，火势很快得到了控制。伯尔尼的市民们为表达对佛里堡农民的感谢，破例邀请佛里堡州农民每年</font>11<font face="宋体">月的最后一个星期一来伯尔尼出售他们的洋葱。经过几百年的演变，不仅佛里堡的农民，其他各州的人们也纷至沓来，逐渐形成了现在的伯尔尼洋葱节。</font></p>