<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">采摘仪式上，身穿传统民族服装的少女，根据习俗向宾客们奉上象征丰收和节日喜庆的特制大面包。往日里辛勤劳作的人们，穿上节日的盛装，跳起欢快的葡萄采收舞，把丰收的喜悦传递给四方的宾客。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">人们把新采摘下来的葡萄，装满场地中央一个特制的大橡木盆。随后，一名年长的女性牵着两个</font>16<font face="宋体">岁的姑娘，来到橡木盆旁边，姑娘们赤脚踩在新鲜的葡萄叶上，人们用从教堂里取来的圣水，把姑娘们的双脚洗干净，然后把她们抱入木盆。接下来，她们在木盆里转着圈地用双脚把葡萄踩压成汁。整个过程展示出古老的葡萄酒酿造程序。在腰鼓、羊皮笛和手风琴的伴奏下，人们跳起欢乐的节日舞蹈，在欢歌笑语声中，共同期望生产出优质、美味的葡萄酒。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">今天，随着当地葡萄酒的声名远播，一些聪明的保加利亚人开始借助葡萄，做起了旅游生意。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在风景如画的色雷斯峡谷，酒窖主人托多罗夫正同亲友一起把去年酿制的葡萄酒倒入新收获的葡萄当中，期待今年的新酒更加甘醇。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">所有人都知道色雷斯人是世界上最早的酿酒师之一。在古时候，色雷斯人就在这里酿酒，现如今，我们延续了这门技艺，也在这里酿酒。所以说，我们是色雷斯人红酒酿制艺术的传承人。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">托多罗夫</font>2001<font face="宋体">年从朋友手中收购了这家始建于</font>1945<font face="宋体">年的葡萄酒酿制工厂。经过</font>11<font face="宋体">年的精心经营，他的工厂的葡萄酒年产量达到</font>44<font face="宋体">万瓶，其中</font>20%<font face="宋体">销往世界各地。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在托多罗夫看来，葡萄不仅仅是酿酒的原料，更应该成为人们生活的一种理念元素。他为前往来参观与洽谈生意的游客与客户准备了丰富的体验项目，其中包括亲自葡萄采摘、葡萄酒酿制与品酒等。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">对我来说，红酒旅游和红酒是一个共同体，无法将两者分离。红酒是一门哲学艺术，所有一切都是红酒的衍生品，是人们在品尝红酒时享受的一部分。因此，我无法将红酒和红酒旅游这两个概念区分开来理解。将酿造出的好酒以适宜的方式分享给游客，再让他们将这种美好的感受传播给更多的人，这就是我想要做的。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">在托多罗夫酒厂附近还有一家宾馆。客人不仅可以品尝口感各异的葡萄美酒，还可以享受到用葡萄籽精炼而成的精油</font>SPA<font face="宋体">。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">品尝红酒理所当然是红酒旅游业的一个重要部分。其他一些国家的葡萄酒旅游一般只向游客提供品酒及买酒两项服务，我们想要做的远远超过了这个范畴。我们正努力尝试着提供一些与众不同的体验式旅游。我们将红酒和美食结合起来，还将葡萄籽精油</font>SPA<font face="宋体">放松体验融入到我们的项目中。这些最新而且最为现代化的旅游服务将使游客感到更为贴心和愉悦。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">自</font>2002<font face="宋体">年</font>3<font face="宋体">月接待第一批来自法国南部的</font>25<font face="宋体">名游客以来，以葡萄为主题的旅游项目每年都会给托多罗夫带来至少</font>5000<font face="宋体">名国内外游客。就像托多罗夫所祝愿的那样，希望更多的人能在甜美的葡萄中享受阳光，享受生活。</font></p>