美国洛杉矶中国城
洛杉矶中国城的历史最早可以追溯到1852年,虽然随着华人移民的增多,华人区已经渐渐往东边的城市转移,但是中国城依然是中国文化在洛杉矶的发源地。
1852年,刚刚萌芽的洛杉矶中国城只住了两个中国人。从1890年至1910年间,老中国城的发展已经颇具规模,横跨约十五条街,拥有两百栋商家。1938年,中国城进行了大规模重建,并成为当时洛杉矶一个颇受欢迎的旅游景点,这里的建筑艺术、民俗活动、特色餐饮都传递和介绍着中华民族的传统文化。
中央广场是中国城重建以后第一个完全由中国人自己设计和建设的广场,这里了很多商铺都拥有超过50年的历史。
从1938年建立至今,中央广场一直保持着原汁原味的中国风。从总体建设风格,到广场中央红色的长椅,到楼宇间挂起的红灯笼,都具有浓浓的中国特色。
提到洛杉矶中国城,对于没有来过这里的人们来说,脑海中大多会浮现出成龙的经典好莱坞影片《尖峰时刻》中的片段。没错,这部影片中那场精彩的餐馆打斗戏正是在中国城的福州饭店内拍摄的。
成龙先生非常好啊,很有亲切感,看到我们,很客气,非常好。一直在我们这里拍戏,拍了两三个星期。还有我们很多客人来吃饭的时候看到他,就好开心啊。哎呀,成大哥。成龙大哥在这边拍戏啊。每天就通知很多客人到我们店啊,跟他拍照。
十六年过去了,今天的福州饭店墙上依然挂着当年拍电影时的剧照,《尖峰时刻》也成为这里的金字招牌。无论是当地居民还是世界各地的游客,都会慕名而来。
很多来到中国城的人都是为了品尝一下正宗的中华料理,而不少早期的中国移民也是靠经营餐馆在这里开始新的生活。
我们在美国30多年,33年了。我在这里开这个餐厅20年,今年21年,我们在美国生活很稳定,经济很稳定。华人在这里生活,我们的感觉都很好。所以我就选择在洛杉矶中国城开餐厅。
当然,除了餐馆之外,中国城的商铺有很多种类。为了给生活在这里的华人提供生活便利,中国城内吃穿住行一应俱全。
中国城是中国文化在洛杉矶的发源地。每逢节假日,洛杉矶的华人们都会聚集在此。尤其是在春节期间,中国城会张灯结彩迎接新年,从大型超市到街头小卖部都售有新春对联、灯笼、红包等,不仅仅是华人会前来置办新年装饰,不少美国人也会加入到庆祝春节的队伍中。中国传统文化正逐步成为美国多元文化的重要部分之一。
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