巴西蜂胶
最后更新 2022-12-22
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巴西绿蜂胶是指产于巴西的蜂胶,它的外观与成分等与世界其他地区的蜂胶有较大差别,含有更多的萜烯类物质、芬多精以及黄酮类化合物,且具有独特的自然香味,因此被誉为世界上品质最好的蜂胶。
蜂胶是一种胶状物质,用来保护蜂巢。它的产量非常低,一般情况下,每群蜂在采胶期每天只能产0.2-1克左右。蜂胶主要的有效成份是黄酮类化合物,它是天然的抗癌药,对癌细胞有着抑制作用。此外,蜂胶还是一种天然抗生素,具有广谱抗菌作用。因此,长期服用蜂胶,可以起到养颜美容、强身健体的作用。
在巴西,并不是任何地区都能出产品质优良的绿蜂胶产品,它与气候条件以及林木品种存在着很大关系。在巴西东南部海拔800-1500米的内陆高原地区,近80种尤加利树、迷迭香树、酒神菊树和其它树种连绵不断,再加上这里夏季漫长,蜜蜂可以采集到比其他任何地方更多种类的植物树脂、树液、花粉及酵素等,因此才造就了世界顶级的绿蜂胶。
巴西的优质绿蜂胶主要产自米纳斯州、圣保罗州和巴拉纳州的林场中,这一点是巴西、乃至全世界蜂胶产业界所公认的。
巴西蜂胶的加工萃取技术处于世界领先水平。塞尔索·达拉纽尔向我们介绍说,蜂胶产品的生产必须遵循巴西卫生部门制定的程序,第一步工序是将冷冻后的优质蜂胶原料碾成粉末,浸入高纯度食用酒精中进行溶解;第二步是进行过滤,以除去其中的杂质、蜜蜡和树脂等;此后还经过一道纯化、萃取的工序,带有特殊清香味道的巴西绿蜂胶才能够最后装瓶,进入市场销售。从进入工厂的冷库开始,蜂胶生产的每一道工序都要求绝对卫生。严格的生产工序自然也保证了世界顶级蜂胶的品质。
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