<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">就像中国享誉世界的国酒“茅台”一样，巴西也有一种可以称之为国酒的白酒，那就是用甘蔗酿造的甘蔗酒－－卡莎萨，它在巴西已经有</font>500<font face="宋体">多年的酿造历史。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">甘蔗被运到卡莎萨酒厂后要经过压榨，等待（压榨的）时间一定不能超过</font>48<font face="宋体">小时，为的是不让甘蔗两头变酸而影响最终的产品。压榨前我们洗甘蔗，把土里带的虫子洗掉，这是获得优质卡莎萨的基础。然后我们用一种特别的发酵粉，确保甘蔗酒不发酸，成为优质的卡莎萨。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">目前，在巴西全国共有</font>3<font face="宋体">万多个甘蔗酒品牌，而在巴西东南部米纳斯吉拉斯州酿造的甘蔗酒最为著名。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">除了酒之外，马黛茶也是巴西人酷爱的饮品之一。在巴西南部，几乎是人手一杯。如果你到巴西南部高乔人家里作客，就会发现共饮马黛茶是一种友谊的象征。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">甘蔗酒和马黛茶，一个清香甘冽，一个浓郁悠长，都是南美这片广袤土地对巴西人的恩赐，而巴西人也把它们变成了自己文化的一部分，子子孙孙永远流传下去。</font></p>