壁画颜料中使用的胶结物有哪些类型?怎样制作?
最后更新 2021-06-10
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主讲人
张晖
浙江大学
在我们国家古代比较多的就是动物胶和植物胶。现在敦煌动物胶用得很多很多,那么这些动物胶是怎么做的?拿动物的皮,比方说马皮、牛皮、驴皮、猪皮、兔皮、鱼皮等等这么多的皮,可以把它慢慢地熬。有些地方可能农村里面还有这样的做法,就把这些皮慢慢熬,熬了很久之后慢慢地就变成一锅浆糊一样的,这个是动物胶。像这个就是猪皮熬出来的胶,就是这个样子的,这是猪皮胶。这个胶具有非常好的胶结程度,把颜料粉末放在里面之后混在一起就可以画画了。这些胶还包括明胶、阿胶、骨胶等等,这些动物胶基本上都是胶原蛋白,是用蛋白质,所以可以吃,像明胶很多都可以吃的。植物胶就是从植物里面拿出来的一些东西,比方说淀粉糊,像以前做浆糊的时候,都是拿米饭蒸熟了之后再不停地熬,最后熬出淀粉糊。还有像桃胶,像这个是桃胶,桃胶现在也是很常见的一种药材。桃胶就是下雨之后桃树的枝干上面有时候会冒出一些小颗粒,深黄色的小颗粒,这个叫桃胶。我们杭州的“外婆家”(饭店)有一道菜叫琥珀桃浆,大家有没有吃过这个菜?就是用桃胶做的。桃胶是一种很好的药材,可以养颜,可以美容,可以祛火。桃胶放到水里面泡了之后体积会膨胀十倍以上,然后再慢慢地熬就会熬成一个非常黏稠的液体,可以跟颜料混在一起来画画。还有像其他的树胶等等。这个是用鱼皮熬的胶,鱼皮胶。像这些都是就地取材,从这些动物和植物身上取得了这样一些胶结物,然后和颜料混在一块之后就可以拿来作画。所以现在在敦煌发现各种各样动物胶都有。像在敦煌的85窟当时用的颜料是桃胶,用的是桃胶来画画的。
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