<p> <font face="宋体">大暑是夏季的最后一个节气。古人形象地描述：“暑，煮也，热如煮物也。”此时正处于传统的暑伏期间，为一年之中最热的一个时段。对此，农谚也多有反映：“小暑不见日头，大暑晒开石头”“冷在三九，热在三伏”“大暑前后，衣裳溻透”，等等。</font></p> <p> <font face="宋体">大暑是六月的节气，六月又是多雨的月份。六月的降雨很有特点：相近地区有时阴晴分明，民众称这种雨为“车辙雨”“隔辙雨”。</font></p> <p><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">在大暑节气的一些时间点上，各地民间也有一些特定的习俗。</font></p> <p> <font face="宋体">大暑这一天，浙江台州椒江葭沚一带有送大暑船的习俗。乡民祭过五圣（五位瘟神），要送大暑船。船漂得没有了踪影，表明祭祀已为五圣接受，是吉兆；如遇大风将船吹回来，则为凶兆。</font></p> <p> <font face="宋体">暑伏期间，江浙一带以六月二十三日为“火神诞日”。同时，民间又以六月二十四日为“雷公诞日”。届时各地多举办雷神会，祭祀雷神。</font></p> <p> <font face="宋体">为了应对暑热，民间还有一些特定的饮食习俗。</font></p> <p> <font face="宋体">福建莆田人大暑日要吃荔枝、米糟和羊肉。江苏、山东的一些地方，人们也要“喝暑羊”。</font></p> <p> <font face="宋体">与伏天吃羊肉相关联，民间有“贴伏膘”的说法。所谓贴伏膘，是指三伏期间人们注意饮食，吃肉、蛋、面等物以滋补身体。在浙江台州，当地人大暑要吃姜汁调蛋。</font></p> <p> <font face="宋体">暑热的天气里，人们还会食用一些冷食、冷饮。烧仙草是闽台地区的特色小吃。</font></p> <p> <font face="宋体">旧时的北京，人们伏天要饮酸梅汤。</font></p> <p> <font face="宋体">除了上述冷食、冷饮，古人又有冬季“藏冰”、夏季启用的习俗。所谓藏冰，就是把冬季的天然冰块贮藏起来，以备夏季消暑之用。</font></p> <p> <br> </p> <p> <br> </p> <p> <br> </p>