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蔬菜
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园艺学
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经济
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[{"ID":42424,"Name":"农学"},{"ID":67171,"Name":"园艺学"},{"ID":67172,"Name":"蔬菜学"},{"ID":67187,"Name":"蔬菜作物"},{"ID":67188,"Name":"蔬菜"}]
蔬菜
/vegetable/
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条目引用
以柔嫩多汁的器官或整个植株供食用的草本植物。一些木本植物的嫩茎、嫩芽及某些食用菌类、藻类等也常作蔬菜食用。可熟食，也可生食，还可加工成腌渍品、干制品和罐头食品等。
英文名称
vegetable
所属学科
园艺学
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