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    红茶

    /black tea/
    最后更新 2023-08-30
    浏览 1766次
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    基本茶类之一。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。

    英文名称
    black tea
    用途
    饮用
    所属学科
    食品科学与工程

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