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气调库
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工程热物理及动力工程
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农业工程
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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91923,"Name":"工程热物理及动力工程"},{"ID":140560,"Name":"动力设备与系统"},{"ID":140574,"Name":"制冷与低温设备"},{"ID":140855,"Name":"(制冷系统与设备)"},{"ID":140873,"Name":"〔制冷机组〕"},{"ID":140882,"Name":"食品冷冻保鲜设备"}]
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工程热物理及动力工程
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制冷与低温设备
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(制冷系统与设备)
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〔制冷机组〕
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食品冷冻保鲜设备
气调库
/controlled atmosphere storage/
条目作者
黄永华
黄永华
最后更新
2022-01-20
浏览
221
次
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条目引用
在冷藏的基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,延长果蔬贮藏期和保鲜期的贮藏设备。
英文名称
controlled atmosphere storage
所属学科
工程热物理及动力工程
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