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/paupiette/
最后更新 2024-11-20
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将擂溃及调味后的鱼糜用手卷在直径约为1厘米的竹子上,然后放在火上炙烤而成的鱼糜制品。在日本,又称竹轮。
- 英文名称
- paupiette
- 所用原料
- 鱼糜
- 用途
- 食用
- 又称
- 竹轮
- 所属学科
- 渔业