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渔业环境生物污染

/biological pollution of fishery environment/
条目作者黄洪辉贾晓平
条目作者黄洪辉

黄洪辉

贾晓平

贾晓平

最后更新 2024-11-20
浏览 128
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致病微生物、寄生虫、某些昆虫进入渔业水体,或某些藻类暴发性增殖,外来水生动植物的入侵与泛滥,直接或间接影响和危害渔业生态环境和渔业生物的现象。

英文名称
biological pollution of fishery environment
所属学科
渔业

渔业环境生物污染的特点:预测难度大,潜伏期长,破坏性大,可能造成的后果严重。

①细菌。常见的有沙门氏菌属、志贺氏菌属、致病性大肠杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等。②病毒。常见的病毒种类有脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、腺病毒、肠道病毒和肝炎病毒等。③寄生虫。主要包括血吸虫、线虫、贾第虫、阿米巴原虫和肠道寄生虫等。④昆虫。主要有蚊虫、舌蝇、蚊蚋等。⑤其他生物。富营养化条件下引发水华、赤潮绿潮的藻类;某些外来入侵和泛滥的动植物,如大米草、护花米草、罗非鱼、豹纹翼甲鲇等。另外,随着进入渔业环境的抗生素日益增多,促进了细菌产生获得性的耐药基因。已在渔业环境中检测出许多细菌抗生素耐药基因,这些抗药基因通过细菌在环境中传播,可能降低渔业生物的抗病能力,是一类新的渔业环境生物污染物。

①污水排放。渔业环境中的有害生物主要来源于城镇生活污水、医院污水、屠宰场污水、食品加工污水等,通过排放直接进入水体。②面源污染。包括农业面源污水、未经无害化处理的垃圾和人畜粪便等,一般随地表径流进入水体。③大气沉降。某些病原菌、病毒和寄生虫可通过大气中的漂浮物和气溶胶进入渔业水体。④原栖生物污染。某些有害生物原来就存在或栖息于渔业水体中,在一定条件下造成污染危害,例如某些生存于渔业水体中的藻类和水生昆虫等。⑤生物入侵。通过有意地引进或无意地输送进入渔业水体,造成某些水生动植物入侵和泛滥。

①影响水产品经济价值和水产品质量安全。渔业环境一旦造成生物污染,会造成栖息于其中的渔业生物和水产养殖生物感染细菌、病毒和寄生虫,将影响水产品质量,降低水产品的经济价值。如果受污染的水产品超过限制标准,将严重影响水产品质量安全,造成渔业生物资源浪费,养殖生产损失,甚至会损害消费者健康。例如,1988年中国江苏省启东县(今启东市)沿岸海域毛蚶被甲肝病毒污染,造大量毛蚶不能被利用,造成巨大的渔业生物资源浪费和渔业生产损失。②影响渔业生态系统健康。当水华、赤潮或绿潮暴发时,会消耗水体中大量氧气,导致水体中溶解氧严重不足;抑制水体中有益浮游生物的生长繁殖,阻碍其他藻类的光合作用;产生有毒有害物质,使水中硫化物浓度上升;破坏渔业生态系统的平衡和秩序,干扰和影响食物链的上行效应和下行效应,对渔业生物资源产生严重影响。水生动植物入侵和泛滥会危害渔业生物多样性。其典型案例是,20世纪80年代,中国福建省宁德在沿海滩涂引种大米草,结果因大米草的快速增长而造成生物多样性下降,影响海水交换,致使水质下降,导致渔业生物大量死亡,鱼病增多,紫菜等生产受到严重影响。③影响消费者健康。食用受沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌污染的水产品,会引起急性胃肠炎、强烈腹痛和腹泻,是最常见的细菌性食物中毒原因。水体中的痢疾杆菌和阿米巴原虫会使消费者患上痢疾。脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、肠道病毒、腺病毒等通过水体侵入人体后,可引起髓灰质炎、无菌性脑膜炎、急性心肌炎、出疹性发热病、上呼吸道感染、疱疹性咽峡炎等疾病。传染性肝炎主要是通过肝炎病毒污染的水体而传播,属典型的水型暴发流行模式。1988年,因食用来自受甲肝病毒污染水域的毛蚶,引起上海甲肝大暴发,染病者达30万人。血吸虫病是一种流行较广的寄生虫病,是由血吸虫的尾蚴钻入人体,使人感染得病。线虫、贾第虫等会钻入人的肠壁,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、疲乏等症状。其他寄生虫,例如钩虫、蛔虫、猪绦虫等也可通过水体进入人体引起相应的疾病。有些昆虫,在其生活史的某一阶段生活在水中,也会通过水体传染疾病。例如,一些污染的水体特别容易滋生蚊虫,由蚊虫传播的疟疾仍是一种流行较广的疾病。

渔业环境生物污染的防治措施有:①加强污水处理。主要是城镇生活污水、医院污水、屠宰场污水、食品加工污水等的处理,保证污水达标排放,限制抗生素向环境中的排放。加强垃圾和人畜粪便的无害化处理。②加强农业面源污染控制,减少化肥等营养物质大量进入水体。③加强水生动植物引进的管控,防止外来种类的入侵和外来病害的传播。④采用生物学、生态学和化学等综合处理生物污染水体,常用的有臭氧法等。臭氧是一种广谱速效的杀菌剂,对各种致病菌及抵抗力较强的芽孢、病毒等都有较好的杀灭效果。

  • 肖克宇,陈昌福.水产微生物学.北京:中国农业出版社,2004.
  • MITCHELL R.Water Pollution Microbiology.New York:Wiley-Interscience,1978.

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