植物缺钙典型症状表现为：①由于钙在植物体内极难移动与再利用，植物缺钙首先在新根、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状，轻则凋萎，重则坏死。缺钙时先在幼嫩部位出现生长停滞，新叶难抽出，嫩叶叶尖黏连变曲，产生畸形，严重时发黄焦枯坏死（图1、图2）。②根系发育不良，根尖膨大变褐，严重时分泌黏液、腐烂、死亡。花和花芽会大量脱落。一些作物缺钙会出现典型症状，如缺钙导致番茄、辣椒的脐腐病，大白菜、生菜的干烧心，马铃薯的褐斑病，苹果的苦豆病和鸭梨的黑心病等。

导致植物缺钙发生的主要原因有：①土壤有效钙含量低。有机质含量低的土壤常存在钙素不足问题。②土壤盐分含量高时，抑制根系对水分和钙的吸收；土壤酸性强，影响了钙的有效性，也不利于作物对钙的吸收。③土壤干旱。土壤过于干旱使得土壤溶液浓度提高，减少了根系吸水，从而抑制钙的吸收；土壤耕作层浅、过砂，导致保水保肥能力差，引起钙的流失；土壤过黏，钙的活性差，不利于植物吸收。④施用钾肥过量。施用钾肥过多会阻碍植物对钙的吸收从而出现缺钙症状。⑤在干旱区域富含钙的石灰性土壤上，由于生理性缺钙也会发生缺钙症状。

缺钙矫正的主要技术有：①合理施用含钙肥料。酸性土壤缺钙应施用石灰，碱性土壤缺钙宜施用石膏。②合理控制钾肥用量，以防钾过量阻碍钙的吸收。③生长期间缺钙可用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶面。④适时灌溉，保证充足水分防止诱发缺钙。

图1　大豆缺钙症状图2　马铃薯缺钙症状