植物缺磷的典型症状表现为：从植物外部特征，常表现为生长迟缓，植株矮小、瘦弱、直立、分蘖分枝少，花芽分化延迟，落花落果增多，结实状况差。缺磷妨碍叶绿素能量输出，直接或间接地影响体内许多依赖能量供应的代谢过程，包括蛋白质和核酸的合成，严重缺磷时，植株几乎停止生长。由于植株体内糖类运输受阻而在茎叶相对积累，形成花青素，使多种植物的茎叶上出现紫红色（图1、图2）。

植物种类不同，缺磷的症状也有差异。禾谷类植物缺磷时表现为分蘖小或不分蘖，分蘖和抽穗均延迟，甚至整个生育期都会推迟，株型瘦小直立，出现生长停滞现象，叶片灰绿并可能出现紫红色，尤其是背面，抽穗后则表现为穗小、粒少、籽瘪，根系发育不良，次生根少。缺磷的症状从老叶先出现。磷是植物体内重要化合物的组成成分，并广泛参与各种重要的代谢活动，因此缺磷时的症状相当复杂。

导致植物缺磷的主要原因有：①土壤中有效磷含量低导致土壤易缺磷。酸性、黏重的土壤，有效磷易被固定而造成缺磷症状的发生。②与气候有关。低温天气影响植物对磷的吸收，土壤干旱时阻碍土壤溶液中磷的扩散、影响磷的有效性。

缺磷矫正的主要技术有：①合理施用磷肥。按土壤供磷水平和目标产量确定磷肥用量。②磷肥多作基肥施用，中性、偏碱性土壤宜施过磷酸钙、磷铵等水溶性磷肥，酸性土壤宜施用一些钙镁磷肥等枸溶性磷肥。③作物苗期缺磷时，一般作物可追施磷肥（P₂O₅）50～60千克/公顷；中后期缺磷，用0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面喷施，每次间隔7～10天，连喷2～3次。④合理施用有机肥，减少磷的固定。

 图1　玉米缺磷症状

图2　油菜缺磷症状