矿石的应用价值和品位关系很大，按品位高低，矿石（或矿体）分为富矿、中品位矿、贫矿。矿种不同，矿石品位的表示方法也不同，主要有3种：①百分比法（单位：%），如果是从矿石中提取某种元素，其品位用矿石中该元素的重量百分比，或用该元素的氧化物的重量百分比表示。②每吨所含克数法（单位：克/吨），对贵金属元素，一般就用每吨矿石中含有用组分的克数来表示。③每立方米所含克数法（单位：克/米³或千克/米³），砂矿床和非金属矿床用此法表示。

在矿产勘察中，常用的边界品位是划分矿与非矿（或围岩）界限的最低品位，即圈定矿体时单个矿样中有用组分的最低品位。工业品位是工业上可以利用单个工程（或矿段或矿体）的最低平均品位，又称最低工业品位，是计算矿产储量的主要指标。