《旧五代史》成书于974年,由薛居、卢多逊、扈蒙、张澹、李穆、李九龄等人编纂,原书150卷,叙述了后梁、后唐、后晋、后汉、后周五代共53年的历史。
《旧五代史》中涉及茶叶文字不多,主要记录当时茶叶贡赐情况。北魏时期,鲜卑人以饮茶为耻,但是通过《旧五代史》中的记载可以看出,到了五代之时,汉族及后唐、后晋和后汉沙陀贵族入主中原后,也和唐宫廷一样,崇尚饮茶,并继续推行贡茶制度,如《梁书•太祖本纪》记载,“开平二年……三月……辛已。以同州节度使刘知俊为潞州行营招讨使。壬午宴扈驾群臣,并劳知俊,赐以金带战袍、宝剑茶药”。又如《唐书明宗本纪》载,“天秤二年……五月……乙丑。伪吴杨溥贡新茶”。《晋书高祖本纪》亦曰,“天福五年……三月……壬申。诏朝臣觐省父母,依天成立,颂赐茶叶”。《周书太祖本纪》中提到湖南进献枕子茶、乳糖、白砂糖等。这些珍贵的文字记载,显示了当时茶叶贡赐的情况。
《旧五代史》中对五代时期茶叶贡赐情况的记载,展示了当时茶叶发展状况。可以看出,经历了北魏时期的低迷之后,茶叶仍受到贵族及当时社会的推崇。