中心产区位于新疆维吾尔自治区麦盖提县。体格大，体质结实。被毛以灰白色为主，头与四肢为深灰色，颈为黄褐色。初生羔羊为棕褐色，断奶后逐渐变为灰白色，而头、耳与四肢的颜色保留初生毛色。头中等长，鼻梁隆起明显，嘴大，口裂深，耳大下垂。公羊无角或小角，母羊无角。颈长，胸宽而深，肋骨拱圆，背腰平直且长，后躯肌肉脂肪发达，十字部略高，四肢端正，蹄质坚实。脂尾较大，平直呈方圆形，尾纵沟较深。成年体重公羊约96.3千克，母羊约74.1千克。周岁羊屠宰率46.1%～55.9%。被毛异质，无髓毛含量较多，年产毛量成年公羊2～2.5千克，母羊1.5～2千克。性成熟6月龄，初配年龄18月龄。母羊发情周期18天，妊娠期150天，平均产羔率113%～130%。母羊四季均可发情，以4～5月和9～11月发情较多。牧区母羊多数可实行两年三产或一年两产，小群产羔率可达250%。

对荒漠、半荒漠干旱条件适应性较强，生长发育快，育成过程中含有阿富汗绵羊的血统。