由中国植物学家耿伯介（1917～1997）于1948年命名，种加词utilis意为有用的，即指该竹子有利用价值。

金佛山方竹是寒竹属中分布面积较广的一个种，主要分布于中国贵州、重庆、四川和云南东北部，总面积约7万公顷。以野生为多，通常在常绿及落叶阔叶混交林下组成复层竹阔混交林。由于人为经营，形成了一定面积的纯林。

地下茎复轴混生，秆高5～10米，中下部各节均具刺状气生根，直径2～3.5（5）厘米，节间略为四棱形，长20～30厘米。幼秆初被白色刺毛，后渐变为无毛。秆每节3分枝，近作水平方向平展。箨鞘薄革质或纸质，显著短于节间，背面黄褐色，间以灰白色斑点，无毛，或仅基部具细微的白色绒毛，边缘具淡黄色细小纤毛。无箨耳，箨片极小，三角锥状。

金佛山方竹喜阴湿凉爽、空气湿度大的环境。自然分布在海拔1000～2100米，但生长良好的竹林在海拔1200米以上。海拔1000米以下不宜作为生产性引种栽培。金佛山方竹出笋始于9月上中旬，结束于10月中旬，历时30～40天，出笋顺序自高海拔向低海拔逐渐过渡。金佛山方竹曾于1930～1940年大面积开花，花后竹林死亡，但种子落地后自然更新良好。自1980年后又出现小面积零星开花。因此，其开花周期为50～80年。开花竹秆通常在秋末时形成花枝，来年3月上旬开花，4月下旬种子成熟。由于种子无后熟期，采集的种子最好随采随播。

金佛山方竹通常采用母竹移栽造林。该竹种开花结实率高，可采收种子培育实生苗，采用实生苗造林。母竹造林应选择生长健壮，无病虫害，年龄1～2年生的幼竹为母竹。实生苗一般当年采收种子后立即播种，至来年10月份以后就可以出圃。春季和秋期均可造林，母竹造林密度一般为1800株/公顷，实生苗造林密度一般为2500株/公顷。

成林经营立竹度控制在1.8万～2.5万株/公顷，1、2、3年生竹各占30%左右。早期的竹笋出土25厘米左右时全部挖掉。盛期的竹笋出土10厘米左右时挖掘，并按每亩1600～1750株/公顷的标准留养母竹，留养母竹应遵循去小留大，去弱留壮。后期发的竹笋也全部采收。老竹秆砍伐时间宜安排在冬季和早春。

金佛山方竹以生产竹笋为主。采伐的老竹秆圆竹可以利用制作家具，也可用于造纸。