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[{"ID":42424,"Name":"农学"},{"ID":67171,"Name":"园艺学"},{"ID":67251,"Name":"果树学"},{"ID":67291,"Name":"果树栽培"},{"ID":67304,"Name":"采后生理病害"}]
. 农学 . 园艺学 . 果树学 . 果树栽培 . 采后生理病害果实枯水
/fruit granulation/
最后更新 2023-04-08
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柑橘类果实汁胞失水变硬、不规则膨大、干枯,果肉出汁率下降,口感干燥无味,食之如嚼败絮的生理病害。在柚类上也称粒化、返生和打渣。
- 英文名称
- fruit granulation
- 所属学科
- 园艺学