生于田纳西州诺克斯维尔。1979年，开始学习表演。1986年，拍摄了首部实验喜剧短片《我最好朋友的生日》。1991年，导演影片《落水狗》。1994年，拍摄《低俗小说》，获第47届法国戛纳国际电影节金棕榈奖、第67届美国电影奥斯卡奖最佳原创剧本奖。1995年，参演R.罗德里格斯执导的影片《杀人三部曲》。1996年，在罗德里格斯执导的影片《杀出个黎明》中担任制片、副导演、编剧、主演等。1997年，导演惊悚片《危险关系》。2003年，导演《杀死比尔》，获第30届美国电影土星奖最佳动作/冒险/惊悚电影奖。2004年，导演《杀死比尔2》，获第31届美国电影土星奖最佳动作/冒险/惊悚电影奖。

2005年，与F.米勒、罗德里格斯联合执导犯罪惊悚电影《罪恶之城》，获第58届法国戛纳国际电影节最佳影片金棕榈奖提名。2007年，与罗德里格斯合作执导动作惊悚恐怖电影《刑房》。2009年，导演影片《无耻混蛋》，获第82届美国电影奥斯卡奖最佳影片奖提名和最佳导演奖提名、第67届美国电影金球奖最佳影片奖提名和最佳导演奖提名。2012年，导演《被解救的姜戈》，获第85届美国电影奥斯卡奖最佳原创剧本奖、第70届美国电影金球奖最佳编剧奖、第39届美国电影土星奖最佳编剧奖。2015年，自编自导西部动作片《八恶人》。2018年，编导影片《好莱坞往事》，获第77届美国电影金球奖音乐喜剧类最佳影片奖、最佳剧本奖。

塔伦蒂诺在电影作品中深入地探讨了“暴力”的来源和功能，复杂的人物关系、血腥的动作场面、幽默而荒诞的对白、极富时代感的配乐、独特的时空剪辑与叙事等特点，构成了塔伦蒂诺电影独特的“暴力美学”表现方式。他的影像风格剑走偏锋，影片主题的解构倾向也较为明显，是好莱坞后现代风格的代表人物。