江苏宜兴人。师承养父邵友廷，以掇球壶最负盛名。1915年在美国举办的万国博览会上获得金奖。掇球壶是传统款式，紫砂艺人在传承中创作出多种风格风貌，程寿珍所制掇球壶犹如大、中、小三个圆球叠垒，端正稳健、口盖紧密、独树一帜，称寿珍掇球壶。所做的仿古壶粗壮，盖大而扁平，线型粗细对比得体、骨肉亭匀、气度不凡。程寿珍在继承传统中创新，并不一味复古，用自己对紫砂的理解，将紫砂壶推向一个新的高度。其所制茗壶多次获奖：1910年获南洋第一次劝业会金牌奖，1915年获巴拿马国际赛会一等奖，1932年获美国芝加哥博览会优秀奖。程寿珍所制掇球、大仿鼓等茗壶，至今仍是业界典范。