人血白蛋白的结构特点使其具有热稳定性和强可溶性，是维持血浆渗透压、运输营养、抗凝血、清除自由基和保护其他生物物质的重要蛋白。人血白蛋白临床通常用于创伤失血、烧伤引起的休克；脑水肿及损伤引起的颅内压升高；肝硬化及肾病引起的水肿或腹水；低蛋白血症的防治；新生儿高胆红素血症；用于心肺分流术、烧伤、血液透析的辅助治疗和成人呼吸窘迫综合征等。

人血白蛋白产品规格多种，主要为10克/瓶（20%，50毫升）、5克/瓶（20%，25毫升）、5克/瓶（10%，50毫升），也有12.5克/瓶（25%，50毫升）、12.5克/瓶（5%，250毫升）、2克/瓶（20%，10毫升）等规格。人血白蛋白剂型主要为液体注射剂，冻干剂型人血白蛋白较少生产。

人血白蛋白产品按照生产工艺的不同，可以分为组分Ⅴ来源以及组分Ⅳ来源两种，通常市场上销售使用的大多数均为组分Ⅴ来源人血白蛋白。两种生产工艺的人血白蛋白具有等同的药物属性。