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苗圃

/nursery/
条目作者杨转英

杨转英

最后更新 2023-04-18
浏览 396
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培育和生产优良苗木的园地。

英文名称
nursery
所属学科
园艺学

苗木是园艺作物生产、农作物生产、造林和园林绿化等活动的重要基础,良好的苗圃是实现集约经营、生产优质高产苗木、降低经营成本的重要条件。苗圃种类按培育苗木的用途,可分为森林苗圃、园林苗圃、果树苗圃、蔬菜苗圃、花卉苗圃和药用植物苗圃等;按照种植面积,可分为大型苗圃、中型苗圃和小型苗圃;按照经营模式及发展方向,可分为生产性苗圃、流转性苗圃、综合性苗圃;按照苗木的种植方式,可分为设施苗圃和露天苗圃;根据经营年限,可分为固定苗圃和临时苗圃;另外,还有专用作苗木学实验的苗圃称为实验苗圃。根据市场需求、自身优势和资金水平等因素确定苗圃的类型,如果市场用苗量大、集中及资金充足,可选择建设固定、大型和综合性苗圃;如果在新开拓区域,则可建成临时、流转性和小型苗圃。苗木需求尚小的地方,不宜建大型或综合性苗圃,否则难以形成规模,易导致经营失败。

苗圃地选择要力求邻近苗木用地,交通方便,有足够的劳力来源、水源和电力供应,特别是要有良好的自然环境条件。圃址应避开风口、水淹及霜害严重的地方,远离工厂或医院等可能的污染源,病虫害蔓延之地更不宜用作苗圃地。进出苗圃的道路要好,能承受装载大吨位的载重汽车通行,保证苗木的运输和出售。选背风向阳、日照好的缓坡地或开阔平地建圃,地面坡度以小于2°为宜,坡度大的首先修成梯田,起伏不平的地块不应选用。地下水位要在1.5米以下,并且一年中变化不大。园地土壤以土层深厚的沙壤、壤土或轻黏壤土为宜,其理化性能好,适于土壤微生物活动,下层有硬盘或石砾多者不适宜,土壤以微酸性至中性为宜。圃地要有充足的水源,排水良好,以盆栽苗木为主的苗圃更需靠近河流或水库等水源。可根据苗圃的面积和日需水量选择挖井、筑塘或引渠以供灌溉。在苗圃里正确选择物种也很重要,要有特色且能顺应市场行情,“订单生产”是发展趋势。进行规模化和专业化生产,力求建成苗木质量好、出圃快和品种优的具有较强竞争力的苗圃。

根据苗圃的面积、生产任务、苗木的生长特点、圃地的自然环境等进行合理的苗圃区划,以充分利用土地、保证苗木质量、便于经营管理和机械化操作为原则,苗圃生产用地最好呈方形或矩形。苗圃主要包括播种区、营养繁殖区、大苗区、母树区和辅助用地等。

幼苗对不良环境条件的抵抗力弱,须精细管理,最好设在地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、背风向阳的地段。可建立育苗中心,利用温室结合自动播种机、自动喷灌系统和智能农业温室控制系统等设备,进行精准作业和工厂化生产,从而育出大量高品质的苗木。

营养繁殖区不像播种区要求那么严格,但也要求土层深厚、土壤疏松、地下水位较高、灌溉方便等。由播种区和营养繁殖区繁殖出来的苗木需要进一步培养成较大苗木时,则应移入移植区进行培养,根据苗木规格要求和生长速度等一般隔2~3年移植一次,且加大株行距,因此移植区占地面积较大,对土壤和地势的要求依苗木而定。

用于培育体型和苗龄较大并经过整形的各类大苗,可直接出圃,最好设在靠近苗圃主干道或外围运输方便的地方。

为获得优良的种子、插条、接穗等繁殖材料,需要建立供采种和营养器官采集的母树区,面积不需太大,可利用零星地块,要求土壤深厚、肥沃,地下水位较低的区域。对于乡土树种,可在防护林区域、路边和沟边等进行栽植。一些大型苗圃或综合苗圃在条件允许的情况下可建立引种驯化区,用于引进新树种和品种,进而推广。根据苗圃的具体任务和要求,也可设立试验区、标本区和温室区等。

辅助用地主要包括道路系统、排灌系统、防护林带、管理区的房屋场地等,占地面积为苗圃的15%~25%。①道路系统包括主道、支道、步道和周围圃道等,能保证生产期间车辆、机具和人员的正常运行即可。②苗圃的排灌系统是保证苗木健康生长的重要设施,包括水源、提水设备、引水设施和排水沟等,采用的灌溉技术有微喷、智能节水灌溉等。排灌系统结合道路统一规划,多在主干道路两侧设排灌系统。③建防风林带主要是为创造良好的小气候条件和适宜的生态环境,以利苗木生长。一般情况下,防风林带的有效防风距离是树高的15~20倍,可根据需要设置辅助防风林带。防风林带要求种植适应性强、生长迅速、树冠高大的乡土树种。④建筑管理区应设在方便、地势较高、接近水源电源的地方,以不占优质土地为原则。种子储藏室、仓库、厩舍等设在有利于育苗操作搬运的道口,并应适当远离办公楼、实验室和宿舍区。为积累资料、统筹生产、掌握进度,必须建立档案制度。档案内容主要包括设计图、土壤类型、树种栽植图、苗木销售档案和土地轮作档案等。

按照规划项目方案进行苗圃建设,包括水、电、通信、建筑、道路、排灌系统等工程施工、土壤改良和防护林营建等,其中水、电、通信是搞好基建的先行条件,应最先安装引入。在建设过程中要做到合理组织和协调分工,以按时保质完成建设工作。

苗木可通过实生播种和营养繁殖进行育苗。在森林苗圃、蔬菜苗圃和园林苗圃等常用实生播种繁殖苗木。用种子播种可以在短时间内培育大量苗木,方法简便,苗木适应性强且一般不带病毒,但这样培育出来的苗木容易出现性状分离,不能保留原有树种的性状,如重瓣榆叶梅播种苗大部分退化为单瓣。为保证所育苗木具有母本的优良性状或繁育不结实或少结实的树种时,常采用营养繁殖进行育苗,在果树苗圃中应用较广。营养繁殖包括嫁接、压条扦插、分株、组织培养等方法,其中传统的扦插和嫁接方法很实用,结合现代科技和设施设备,在生产技术上不断创新,如全光照喷雾扦插系统等。组织培养繁殖系数高,可进行工厂化高效育苗,且组织培养所用的外植体能脱去植物的病原菌和病毒,保持优良的种性,因此具有很好的应用前景。

在苗木抚育管理过程中,合理施肥、适时用药、适当修剪、及时中耕除草和移植等,能够保证苗木成活率,促进苗木快速健壮生长,缩短生产周期和尽早培育大苗。为保证苗圃土地肥力不减退,土壤有良好的结构及减少病虫害等,须对苗圃进行整地、施肥和轮作等工作。

苗木出圃是育苗的最后环节,主要包括苗木调查、起苗、分级统计、假植和包装运输等工作,这一系列工作对苗木的质量和成活率至关重要。①苗木调查既可以准确制订苗木分配调运计划,也可以总结育苗经验,从而更好地培育优质苗木。调查依据树种、育苗方式、苗木规格和苗木年龄等进行抽样和分批进行。②起苗和分级统计可同时进行,目的是保证苗木的质量和数量,起苗时要做到少伤根,把不同规格的苗木分开,便于统一管理。常绿树种的苗木,起苗后应适当修剪部分的叶片,减少蒸腾量。③假植。起苗后尽量随起随栽,但也有可能遇到起苗后不能及时运走或运到后不能马上栽植等情况,为避免风吹日晒造成苗木脱水影响成活率,须对苗木进行假植,遵循的原则是“疏排、深埋、踩实”。④苗木的包装能防止运输过程中遭受机械伤害,防止根部缺水干枯等情况发生,运输距离短的可不必包装,距离远的或需周转多次的必须进行包装,包装材料可就地取材,选择质地轻、坚韧,能保水又不易传热发霉的材料为好。包装后贴上标签,注明树种、数量、苗木等级等信息。运输过程如天气干燥要适时适量浇水,注意检查苗木的状态,到达目的地后要及时打开包装进行栽植或假植。

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