位于加利福尼亚州中部圣华金河畔，西距圣弗朗西斯科130多千米。市区面积160平方千米，人口31.12万（2018）；大都市区人口75.27万（2018）。1847年始建。在加利福尼亚“淘金热”中为物资供应地。1850年设市。19世纪70～80年代，随着当地农业生产增长和太平洋中部铁路通达，城市发展为农牧产品集散地和交易中心。20世纪30年代开凿斯托克顿深水河道，使圣华金河与圣弗朗西斯科湾连接，确立了州内主要内陆河港的地位。第二次世界大战后，工业发展较快。现为圣华金河谷富饶农业区的仓储、商贸和加工中心。除传统的罐头食品、酿酒等外，还有电子、木材、塑料、汽车零部件等工业部门。市内设有机场。有多条铁路线和公路交会于此。有太平洋大学、汉弗莱斯大学、圣华金三角洲学院等多所高等院校。有哈金博物馆、斯托克顿儿童博物馆、墨西哥遗产中心、世界和平玫瑰花园等名胜。