生物降解在1961年被第一次描述,微生物可以将有机物分解成碳、氢、氧。生物降解在地球中物质元素的循环扮演者重要的角色。
生物降解
有机物在生物的作用下,逐步分解为二氧化碳和水等小分子无机物的过程。
- 英文名称
- biodegradation
- 所属学科
- 生物学
自然界中的生物降解菌的种类繁多,可被微生物降解的有机物也多种多样,包括碳氢化合物、多氯联苯(PCBs)、多环芳烃(PAHs)等物质,微生物可利用其作为营养物质。有机物的降解速率由很多因素共同决定,如光照、水分、氧气、温度等。此外,许多有机化合物的降解速率还受到生物利用度的限制,必须释放到溶液中才能被生物降解。生物降解能力可以通过多种方式进行测量,如呼吸计量法可用于好氧微生物降解速率的测定,通过检测产生的二氧化碳量对生物降解能力进行评价。对于厌氧微生物的生物降解速率,可以通过产甲烷量进行测量。
由于人类的活动,大量的污染物和废弃物被释放到环境中。在全球范围内,每年有十亿多吨的化合物被释放空气和水中。每年新合成大约1000种产品,商业化使用60000~95000种化学品。在这些物质中,大部分是化学农药,被作为除草剂、杀虫剂、杀真菌剂、杀软体动物剂、杀线虫剂和植物生长调节剂等广泛应用于作物的生产,以尽量减少病虫害,保护作物产量损失以避免产量的下降。
微生物降解农药时的生化反应有:①氧化反应,包括羟化反应(如芳香族羟化、脂肪族羟化、氮羟化)、环氧化、氮氧化、磷氧化、硫氧化、氧化性脱烷基、脱卤、脱胺。②还原反应,包括硝基还原、还原性脱卤、醌类还原等。③水解反应,一些酯、酰胺和硫酸酯类农药都含有可以被微生物水解的酯键,如对硫磷、苯胺类除草剂等。④缩合和共轭形成,缩合包括将有毒分子或一部分与另一有机化合物相结合,从而使农药或其衍生物失去活性。
合成塑料种类非常繁多,广泛应用于生产生活中的合成塑料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚氨酯(PU)等。在陆地上,填埋于地下的塑料垃圾数十年不腐,一些质轻的塑料包装材料会形成很严重的“白色污染”。光降解、机械的剪切、化学侵蚀等物理化学因素,可以导致大片段塑料被破碎成小片段塑料,最终被处理为直径小于5毫米的微塑料进入生态系统。研究表明,每年有480万~1270万吨的塑料进入海洋。日本科学家研究发现,菌株Ideonella sakaiensis 201-F6可以分解塑料,并且仅需要一种酶就可以完成解聚。赤红球菌C208(Rhodococcus ruber C208)能利用光解后的PE膜为唯一碳源生长,能通过30天的培养,降解8%的PE,这证明了其至少能消耗一部分PE氧化后的产物。
扩展阅读
- SHUKLA K P, SINGH N K, SHARMA S.Bioremediation: developments, current practices and perspectives.Genetic engineering and biotechnology journal,2010,3:1-20.
- JAMBECK J R, GEYER R, WILCOX C, et al.Plastic waste inputs from land into the ocean.Science,2015,347:768-771.
- YOSHIDA S, HIRAGA K, TAKEHANA T, et al.A bacterium that degrades and assimilates poly (ethylene terephthalate).Science,2016,351(6278):1196-1199.