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果脯

/preserved fruit/
最后更新 2023-08-29
浏览 240
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以新鲜水果为原料,经糖水煮制、浸泡、杀菌、烘干等工序制成的半干食品。

英文名称
preserved fruit
用途
食用
所用原料
新鲜水果
所属学科
食品科学与工程

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