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. 工学 . 食品科学与工程 . 食品工程 . 食品工业产品 . 酒类工业 . 酒精饮料蒸馏酒
/distilled spirits/
最后更新 2022-01-20
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以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精度在18%～60%（体积分数）的饮料酒。
- 英文名称
- distilled spirits
- 用途
- 饮用
- 所用原料
- 粮谷、薯类、水果等
- 所属学科
- 食品科学与工程
京公网安备 11010202008139号
