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刀耕火种农业

/slashing and burning agriculture/
条目作者郑晶

郑晶

最后更新 2024-12-04
浏览 270
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原始农业的生产方式。“刀耕”意为使用刀斧砍伐树木,“火种”是指把砍伐晒干的树木焚烧成灰、开辟出耕地以播种农作物。

英文名称
slashing and burning agriculture
所属学科
农林经济管理

在中国古代叫“火耕”“畲田”,明清之后西南史料广泛使用“刀耕火种”,延续至今。

刀耕火种农业始于新石器时代,西亚、北非、中国、印度和中美洲等地的原始农业都历经这个阶段。中华人民共和国成立之前以及以后的相当长的一段时间内,独龙族拉祜族布朗族基诺族佤族傈僳族怒族景颇族黎族苗族瑶族彝族等居住的部分地区仍采用这种耕作方式。一些农业生产不发达的国家和地区,也还保留着这种原始农业耕作方式。因为这种耕作技术的局限性,生产中普遍存在氏族或家族内部之间的协作。

刀耕火种农业是人类社会发展初期开田辟耕地的生产方式,对农业发展起到了积极的推动作用。随着生产工具的改进和天然林地的减少,刀耕火种农业逐步过渡到锄耕和犁耕农业。

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