通常，在具有高扭曲螺旋力的液晶体系中，蓝相液晶存在于液态与手性向列相之间的一个温度区间。蓝相液晶分子之间互相扭曲自组装呈柱状结构称之为双扭曲螺旋柱，继而这些圆柱在三维空间内堆积形成三维晶格结构。

根据双扭曲圆柱堆积结构的不同，蓝相又可以分成蓝相Ⅰ态和蓝相Ⅱ态，分别呈现晶格常数约为几百纳米的体心立方结构和简单立方结构。这种特殊的三维晶格结构赋予了蓝相液晶对特定波段可见光的选择性反射和光学各向同性的特点。同时，液晶本身的流动性，使得蓝相结构能够敏感地响应外界刺激如温度、电/磁场和光照等，从而具有优秀的结构与光学性质的可调谐性。然而，双扭曲螺旋柱在堆积成立方结构的过程中无法完全充满三维空间，会不可避免地出现周期性的位错结构，导致其结构些许不稳定，于是蓝相的温度范围通常较窄（1～2K）。已有非常多的办法来提高蓝相的稳定性与温度范围，其中最有效的便是聚合物稳定的办法是用交联的聚合物网络填充在蓝相的缺陷中来稳定蓝相的立方结构，已经能够实现60K以上的温度范围。蓝相特殊的结构和性质，使其在光子学领域如可调谐三维光子晶体、激光和光学器件等以及在光电行业如显示领域皆具有巨大的应用价值。