牧草关键灌水期是牧草灌溉应优先给以保证的主要灌水时期。在牧草关键灌水期对牧草进行灌水，不仅可以节约灌溉水量，提高灌溉水的利用效率，而且可以增加牧草的产量。

牧草关键灌水期与牧草种类、牧草种植地区等因素有关。牧草的种类不同，牧草的关键灌水期也不同；对于同一种类的牧草，因牧草种植的地区不同，此时牧草也会有不同的关键灌水期。确定牧草关键灌水期，以确保在牧草关键灌水期进行灌水，既有利于提高牧草产草量，也有利于提高灌溉水的利用效率，起到节水增产增效的作用。