由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所石连玉团队历时28年，采用多性状复合群体选育结合分子标记技术，历经6代系统选育而成。选育过程：以云南省晋宁水库大头鲤、嫩江中下游黑龙江鲤和苏联引进的散鳞镜鲤复合杂交，即用大头鲤（♀）和散鳞镜鲤（♂）的杂交后代为母本（♀），黑龙江鲤（♀）和散鳞镜鲤（♂）的杂交后代为父本（♂）杂交，后代雌性（♀）与再与雄性大头鲤（♂）回交获得子一代，即易捕鲤。

易捕鲤的活动水层为中上层，解决了大水面底层鲤难以捕获的问题。在池塘不排水或少排水的情况下，两网起捕率在90%以上，所获商品鱼可实现错时销售。在大水面增殖中，捕获率占全部鲤的85%以上，提高了大水面鲤的回捕效率。易捕鲤育成后，在2015～2022年，共繁育推广水花、夏花苗种约2.75亿尾，应用到黑龙江、吉林、辽宁、新疆等10个省、自治区、直辖市，推广面积约146.61万亩，新增销售额约2.62亿元，新增利润约4441.08万元。