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分子营养学

/molecular nutrition/
最后更新 2022-09-08
浏览 272
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从分子水平研究来自食物中的营养素或非营养素活性物质对机体健康影响的规律和作用机制,并据此提出促进健康和防治疾病措施的学科。

英文名称
molecular nutrition
所属学科
现代医学

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