白色粉末，密度3.65克/厘米³，加热分解；从水溶液中析出的是蓝绿色的七水合物FeSO₄·7H₂O，俗称绿矾或铁矾。绿矾在空气中缓慢风化，表面层被氧化呈黄褐色；溶于水、甘油、无水甲醇，微溶于乙醇；有还原性，能与碱金属的硫酸盐（包括硫酸铵）形成稳定、不易氧化的硫酸复盐M₂Fe(SO₄)₂·6H₂O（M为+1价金属）。

硫酸亚铁是工业上用硫酸处理含铁矿物的副产品，也可由铁与稀硫酸作用而得。可作还原剂、净水剂、煤气净化剂、媒染剂、木材防腐剂、肥料、饲料添加剂、补血剂，也用来制墨水和颜料。