常见的醇凝胶分散质包含金属盐、杀菌药物等。利用醇凝胶的特殊胶体状态达到作为合成具有特定形貌的金属纳米颗粒的前驱体的作用，或利用醇凝胶的流动性差、易挥发的介质特点作为手部消毒液的载体，在生活中有着广泛的应用。

以在锥形烧瓶中制备含镍盐的醇凝胶为例，在锥形瓶中加入四乙基硅烷（98%）、乙醇（体积分数94%）、水（二次去离子水）和镍盐NiCl₂·6H₂O（97%）。然后滴加0.012摩HCl，持续搅拌约20分钟。搅拌约2小时，盖好盖子以防干燥。四乙基硅烷∶乙醇∶水∶Ni∶HCl的摩尔比保持在1∶4∶11∶0.33∶0.005左右。然后将得到的溶胶转移到一个烧杯中，在大约30分钟内从室温（25℃）慢慢加热到50℃。几分钟后，接近凝胶点，黏度突然上升，形成醇凝胶。

含金属离子的醇凝胶可被用作制备金属纳米颗粒的前驱体；以乙醇或异丙醇为主体成分配以凝胶剂（卡波姆）及其辅助成分（水、甘油、三乙醇胺等）的醇凝胶制剂可对常见的金黄色葡萄球菌、化脓性球菌、酵母菌、大肠杆菌、白色念珠菌进行杀灭，达到对手部杀菌的作用。