爆炸产生高温，并放出大量气体，在周围介质中造成高压的化学反应或状态变化，破坏性极强。

爆炸是一种极为迅速的物理或化学的能量释放过程。在此过程中，空间内的物质以极快的速度把其内部所含有的能量释放出来，转变成机械、光和热等能量形态。有强烈放热、发光和声响的效应。爆炸力来源于爆炸瞬间体系内产生的高压气体或高温高压气体和它周围的介质之间发生的急剧压力突变，这种急剧变化的压力差产生爆炸力。

普通炸药爆炸是化学能向机械能的转化，核爆炸是原子核反应的能量向机械能的转化。爆炸通常有几类：物理性爆炸是由温度、体积和压力等因素物理变化引起的，在爆炸的前后，爆炸物质的性质及化学成分均不改变。比如锅炉压力超过锅炉的极限强度时的爆炸；氧气钢瓶受热升温，气体压力增高，压力超过钢瓶的极限强度的爆炸。化学爆炸是由化学变化造成的。爆炸性物质是一种相对不稳定的状态，在外界一定强度的能量作用下，能产生剧烈的放热反应，产生高温、高压和冲击波。在爆炸的前后，爆炸物质的性质及化学成分改变。比如可燃物质与空气的混合物爆炸、TNT炸药爆炸。核爆炸是烈核反应中能量迅速释放，由核裂变、核聚变多级串联组合所引发。

爆炸必须具备的5个条件：①可燃性物质。即爆炸性物质，能与氧气反应的物质，比如氢气、乙炔、甲烷、酒精、汽油；粉尘、纤维粉尘等。②辅助燃烧的助燃剂。比如氧气、空气。③可燃物质与助燃剂的均匀混合。④混合物放在相对封闭的空间。⑤有足够能量的点燃源。比如明火、电气火花、机械火花、静电火花、高温、化学反应、光能等。