以普通混凝土材料制作、不配置钢筋或仅配置很少量构造钢筋的混凝土结构。主要用于承受压力而不承受拉力的结构，如重力堤坝、支墩、基础、挡土墙、地坪、水泥混凝土路面、飞机场跑道等。

素混凝土结构一般采用强度等级较低的普通混凝土。设计时应计算混凝土构件正截面承载力，对承受局部荷载的部位还应进行局部承压承载力验算，对偏心受压构件不考虑混凝土受拉区的作用，而应考虑稳定系数的影响；在结构或构件截面尺寸急剧变化处以及混凝土墙壁洞口周围，均应设置构造钢筋，以防开裂。素混凝土结构根据装配方式或现浇、是否配置构造钢筋的不同结构类别，以及构件处于室内或露天的条件，按规范规定设置伸缩缝，以防止气候影响而产生裂缝。水工建筑物还应考虑防冻、防渗和防腐蚀。