畜牧业区划属于农业部门性区划。其主要目的是通过调查掌握畜禽生存的自然生态环境，畜禽种类和品种及其数量、特征、生产性能和分布，饲草饲料资源的数量、质量、分布和利用状况，影响畜牧业经济再生产的社会经济条件等，并根据一定的划分标准和原则，划分不同级别的畜牧业类型区，分区研究畜牧业生产结构及农林牧业如何结合生产，为畜牧业合理布局、培育饲草饲料基地、建设畜禽商品生产基地等提供科学发展依据。

一般根据畜牧业资源及畜禽结构、饲料类型、自然环境、饲养方式、社会需要等各项指标对畜牧业生产进行综合或分类区划。中国畜牧业区划的分区系统一般采用三级分类法，一级分区为全国性分区，二级分区为省（自治区）级分区，三级分区为县级分区。中国畜牧业一级（全国性）分区包括青藏高原区、蒙新高原区、黄土高原区、西南山地区、东北区、黄淮海区、东南区。各级分区均以研究区域内的畜牧业生产特点，论证各区域畜牧业生产结构、饲草饲料资源的合理利用和畜禽的分区布局及农林牧结合的最优方案为重点。