水是天然灭火剂，资源丰富，易于获取和储存，灭火机理主要包括降温冷却和隔绝氧气，其自身和在灭火过程中对生态环境没有危害作用。水灭火设施的主要作用是将加压后的水以一定的速度和流量喷出，以达到灭火、控火和冷却的目的。

常见的水灭火设施主要有市政消火栓、室外消火栓、室内消火栓、消防软管卷盘和喷头。市政消火栓指设置在市政管网上的室外消火栓，属于室外给水系统；室外消火栓指设置在非市政管网上的室外消火栓，属于室外消防给水系统；室内消火栓指设置在建筑内部消火栓给水系统上的消火栓，属于室内消防给水系统；消防软管卷盘指安装在室内给水系统上，由小口径室内消火栓19毫米输水软管，口径不小于6毫米的开关水枪和卷盘组成的人工灭火设施；喷头指用于洒水的喷头，包括有感温释放机构的闭式喷头及无感温释放机构的开式喷头。消火栓和水枪必须由人工操作，机动性强，射流密集，冲击力大，在火灾延续时间内均可对火灾进行扑救，因须由人工操作，所以使用时间比喷淋系统晚很多，而喷淋系统可以自动感应初期火灾并启动喷头喷水，喷淋系统不能像消火栓系统或者水枪一样产生有强大冲击力的充实水柱，但是其启动快速，主要用于控制或者扑灭初期火灾。