燃烧过程中碳素没有烧尽而留在坯内或釉内，影响陶瓷器釉色发色。常见有陶瓷表面局部或全部呈黑褐色、灰色、褐色、黄色或不纯的白色，尤其青瓷器物会发色为浅黄、深黄及茶色色彩，像被烟熏。

成因主要有：①窑内正压过强，抽力太弱，倒焰气流流速过慢。②装窑过于紧密，局部火焰无法顺畅流动。③燃烧质杂质较多，煤、油等燃料不纯易熏烟。④二次氧化气氛不足，时间不足，氧化分解不完全或是还原气氛太浓。⑤釉料配比中，含钙原料太多或注浆料中碱粉多。

解决方法包括：①严格控制窑内气氛，氧化阶段注意内外压力，保障通风、氧化充分。②陶瓷器物坯体干燥彻底，前期预热彻底，调节器物满窑密度，确保气流流畅。③高温还原气氛不宜过重。④减少釉料中氧化钙的比例。⑤掺加腐殖酸钠和水玻璃，减少注浆料碱粉用量。