按照《中华人民共和国刑法》的规定,违反野生动物保护管理法规,以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物以外在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物的犯罪行为。
见破坏野生动物资源犯罪。